Československá společnost mikrobiologická, regionální pobočka v Brně
ve spolupráci s Výzkumným ústavem veterinárního lékařství, v. v. i.,
Vysokou školou chemicko-technologickou Praha a Univerzitou Pardubice
Zveme Vás a Vaše spolupracovníky na
seminář MIKROBIOLOGIE POTRAVIN,
který se koná ve dnech 10. – 11. 9. 2018 ve velké zasedací místnosti Výzkumného ústavu veterinárního
lékařství, Hudcova 70, Brno 621 00
Hlavní témata semináře:
Aktualizace norem
Bezpečnost potravin
Nové metody detekce a typizace bakterií
Význam kontroly sanitace v potravinářských provozech a tržní síti
Nové technologické postupy při výrobě potravin
Bližší informace na gelbicova [at] vri.cz